Match box-2 и макаруны :)

     Ну вот, спустя два месяца я снова с вами, красотули :) У меня было достаточно работ, чтобы показать вам, но все это было сплошь подушки, с которыми я надеялась участвовать в конкурсе Ани Казанцевой. Я сшила четыре!!! подушки. И сфотографировала только одну, да и то как-то коряво и не самую, по моему мнению, удавшуюся, но на конкурс ее обязательно отправлю :)

     Зато в этот раз я удачно поучаствовала в обмене спичечными коробками :) По счастливой случайности адресат мне достался тот же самый, что и в прошлый раз, это Наташа с ее ёжиковым блогом и, как следствие, с ёжиковой темой. "Пфффффф, ерунда" подумала я, ёжиков ведь полно везде и даже не понимала я в тот момент, как сильно заблуждаюсь :)) Ёжиков не было нигде. Я искала по всему интернету, во всех немыслимых магазинах, сайтах и уже была близка к краху, но... Я уложилась во все сроки и очень быстро все собрала и отправила. Да, хвалюсь. Есть у меня такая природная особенность - делать все в последний момент, так как в стрессовых ситуациях я становлюсь более способной :))

     Идея сотворить своими руками для такой же рукодельницы как и я сама всегда приводила меня в тихий ужас, потому как я всегда понимаю, что тут будут видны и замечены все недочеты моей работы, а потому рукодельницам, да таким волшебным, которые меня окружают, я дарить свои работы стесняюсь. Правда. Но тут выхода не было, впрочем, как и ёжиков, так что я решилась и сотворила для Наташи две брошки, от которых по итогу я бы и сама не отказалась (я не знаю что сегодня с моей скромностью, похоже, она в отпуске) ;))

     В общем, Натали, милая, я очень надеюсь, что мой мешок подарков и спичечный (который, кстати, не спичечный вовсе  :)) тебе придется по вкусу :) 

     Рассказываю я вам эту историю и показываю фото потому что Наташа уже получила коробочек, я проверила по сайту. Ох уж эти технологии 21 века :) 

Douceurs et gourmandises au point de croix de Véronique Enginger

     Привет, мои милые девчули! Вот и прогремел мой розыгрыш ангельской конфетки! Спасибо вам за теплые слова! Я счастлива каждый день, что знакома с каждой из вас, мои дорогие рукоделочки! Попадая в этот изумительный блогомир рукодельниц понимаешь как может стать близким совершенно незнакомый тебе человек, которого ты даже ни разу и не видел воочию! Кстати, так же у меня было и с моей дорогой Полиной, моя "Поля-печенька" - девушка, творящая на печеньках/тортах/пряниках просто произведения искусства! 

     А сколько сладостей мы перепробовали благодаря Полине не перечесть... Ну так я это к чему? Мне захотелось очень сильно, еще в мае (!!!) этого года сделать тоже что-нибудь приятное для Полины. Я не очень долго думала над дизайном. Он нашел меня сам! Несравненная Véronique Enginger не оставит равнодушной ни одну рукодельницу в мире... И вот наконец сегодня я готова показать вам, что у меня получилось :)

Pistachio macarо́ns

Сегодня у нас фисташковые, нежнейшие макарон в студии. Их поверхность идеальна, начинка нежна, а сами они достойны самой высокой награды, которая может быть припасена для такой вкуснятины.

Выпекать макаруны — это искусство. Нужно правильно сделать меренги, ганаш, контролировать температуру выпечки... Я даже не пытаюсь это повторить. Хватит с меня компотиков и кексов:)

Но Поля у нас не из робкого десятка и каждый раз преподносит сюрпризы в виде вот таких шедевров.

По-моему, у нас уже сложился отличный тандем - она волшебно готовит, а я, стараясь отразить всю эту красоту на фото - совершенствую свои фотографические навыки :))

И друг для друга мы каждый раз стараемся быть все лучше. Это ли не успех? :)

Шоколадные макаро́н

Вчера я вновь фотографировала #полиныпеченьки и в этот раз это были шоколадные макароны :) Какой-то всплеск вкуса и красоты. Мне хотелось как можно быстрее запечатлеть их брутальную красоту чтобы почувствовать густой, немного терпкий в случае с начинкой из тёмного шоколада, и нежный, скрадывающий дерзость, в случае с начинкой из белого шоколада вкус...
Мне кажется с чем бы ни были приготовлены Полей макароны, наша семейка отдаст за них полцарства и коня впридачу :)))

Полины зефирки

Я вот честно говоря вообще поражаюсь откуда у человека столько энергии, сил и фантазии, воспитывая маленького непоседу, успевать готовить красивости и вкусности! У меня ток кот и мне лень порой даже лапшу отварить... Ну да ладно, что это мы все обо мне.... Мы о Поле и о ее зефирках! Они у нее оказались, как впрочем все, что она готовит, очень фотогеничными.
У меня получились опять розовые девчачьи фотографии и принято решение покупать новые доски для фона :)))
А пока смотрим - нежняшные зефиринки и все тот же полосатый фон ;))

Macaron

Для начала, как всегда или точнее - очень часто - информация из моей самой любимой независимой Википедии. 
Макаро́н (фр. macaron, /makaʁɔ̃/)— французское кондитерское изделие из яичных белков, сахарной пудры, сахарного песка, молотого миндаля и пищевых красителей. Обычно делается в форме печенья; между двумя слоями кладут крем или варенье. Название происходит от слова ammaccare (итал. maccarone/maccherone) — «разбить, раздавить», и является отсылкой к способу изготовления основного ингредиента, миндального порошка. 

Готовое изделие мягкое, с гладкой поверхностью, тает во рту. Бывает разнообразных вкусов.

О происхождении сладости идут споры; Larousse Gastronomique упоминает его в 791 году как создание одного из монастырей, другие источники ссылаются на то, что лакомство привезли итальянские повара, приехавшие с Екатериной Медичи после её заключения брака с Генрихом II. В 1830-е макароны подавали с ликёром, джемом и специями, а в современном виде они появились в кондитерской Ladurée. В целом, рецепт различается в разных городах Франции; например в Амьене с XVI века используются фрукты, миндаль и мёд, а в лотарингском городе Нанси, по легенде, две монахини, сёстры Маргарита и Мари-Элизабет, придумали макарон, чтобы перехитрить строгие монастырские диетические правила (за что были прозваны «сёстрами Макарон»).

Макароны продаются во французском McDonald’s; с 2010 года это печенье известно в США и Канаде, их версия известна в Японии.

Ну так вот. Всё в ту же самую пятницу мне под руку попались и макароны и тоже Полины. Они получились невероятно вкусными, со вкусом жвачки, нежно-розового цвета, который фотогеничен просто ужас как. Это как раз та история, когда можно эксперементировать с любыми аксессуарами, складывать печения в клетку-коробку-на холщовку-в кружку... Короче говоря, полёт для фантазии неимоверный :)
Я результатом довольна, но самое важное - результатом довольна Поля :) 

И на выходных мы с Полей после долгих обсуждений пришли к выводу, что еда, приготовленная с любовью выглядит совершенно волшебно, у нее чудесный вкус и аромат, её хочется кушать, трогать, хочется фотографировать и вкладывать в это силы. Был у меня просто эпизод в субботу, позвали на съёмку вполне себе симпатичных тортов.. И я даже почти согласилась, а потом поняла, что это не мое. Не с душой люди это делают - не с душой готовят, не с душой организовывают, не с душой зовут. Как только вмешивается корыстный интерес - красота и волшебство исчезает. А потому я по-прежнему снимаю за еду... За самую ВКУСНУЮ еду ;) 

Полины весенние печеньки

Наконец-то я добралась до компьютера, на котором пароль от блога вводить не нужно, что собсссна отлично, потому что пароли я постоянно забываю. Пароли - это не моё :)))
В пятницу я работаю до пяти... В эту пятницу я приехала домой и чудо - наконец-то в городе весна и самое главное для меня - длинный световой день...
Я любитель оставлять много чего на потом и картинка про любимый метод работы: "откладывать до 3-х ночи, а потом заплакать" - это про меня :))) Я люблю откладывать, но потом берусь за отложенное дело с особым энтузиазмом. 

Так было с этим печеньем. Дело не в том, что мне хотелось фотографировать, а в том, что оно слишком красивое и все дополнения в духе современной фуд стилистики только всё портили... Я билась почти неделю, а в эту пятницу всё как-то само легло, сфотографировалось и даже немножко съелось :)))
К слову говоря о съелось. Кушать эти печенья очень жаль, даже не немного, как поёт Киркоров, а вот прямо очень! У вас бы получилось откусить у бабочки крыло? Или голову у червячка... Вот и у меня нет, съели листики и цвяточек :) Ну что я всё голословлю? Пожалуй пора поделиться фото... 

Полины печеньки

Печенюшки...
Поля умеет делать то, что у меня в голове ну совершенно не укладывается.... Она делает несравненные печенюшки! Они красивые - раз, вкусные - два, фотогеничные - три!

Я ею восхищаюсь ежесекундно. Это как раз тот случай, когда руки... Ну вы поняли ;)